Définir des voies climato-intelligentes vers l'intensification du rendement des cultures arboricoles
Une équipe mondiale de chercheurs a récemment publié les résultats d'une approche de modélisation «riche en données» conçue pour illustrer une gamme de scénarios hypothétiques pour le développement futur des plantations de palmiers à huile en Indonésie. L'étude fournit un nouvel aperçu des stratégies de production végétale disponibles pour une industrie soumise à un examen de plus en plus minutieux. La production de palmiers à huile est confrontée à des préoccupations mondiales et nationales liées à son fonctionnement dans son environnement de forêt tropicale humide, qui est très appréciée pour sa contribution au potentiel d'atténuation du changement climatique et à la protection de la biodiversité. L'étude jette un nouvel éclairage sur les implications futures du maintien du statu quo par rapport à l'adoption accrue de stratégies alternatives de gestion des plantations.
Publié dans le numéro de mars 2021 de Nature Durabilité, Monzon et coll. offrent trois directions de développement distinctes pour les plantations indonésiennes au cours des deux prochaines décennies. Le groupe multidisciplinaire est composé de scientifiques de l'Université de Nebraska-Lincoln; Conseil national de la recherche scientifique et technique (CONICET) en Argentine; Université et recherche de Wageningen; Institut indonésien de recherche sur le palmier à huile (IOPRI); Agence indonésienne pour la recherche et le développement agricoles (IAARD); et l'Institut Africain de Nutrition Végétale (APNI) basé au Maroc.
Le Dr Thomas Oberthür, directeur du développement des affaires et des partenariats de l'APNI, et l'un des auteurs avec des années d'engagement dans l'intensification durable du palmier à huile, considère cette étude comme «une étape cruciale pour une feuille de route permettant une action concertée et systématique pour développer de manière responsable le secteur du palmier à huile. en Asie du Sud-Est et au-delà. »
En tant que plus grande source d'huile végétale la plus utilisée au monde, la production d'huile de palme brute (CPO) de l'Indonésie a été multipliée par six au cours des deux dernières décennies. Plus particulièrement, cette augmentation est due en grande partie à l'expansion de la superficie, y compris la conversion de plus de 10 millions d'hectares de forêts tropicales et de tourbières pendant la même période.
La Coupe transversale de fruits de palmier à huile récoltés (à droite).
Les actions qui favorisent une nouvelle expansion de la superficie comme moyen d'augmenter la capacité de production plutôt que de se concentrer sur l'amélioration des rendements des régimes de fruits frais (FFB) sur les terres existantes et de minimiser la propagation globale de son empreinte sont communément critiquées. Outre la perte de terres de réserve écologique très appréciées, une nouvelle expansion des plantations pourrait empiéter régulièrement sur les terres à stock de C élevé qui peuvent contribuer de manière disproportionnée à un potentiel de réchauffement planétaire (PRG) plus élevé si elles sont débloquées par le développement agricole.
L'étude engage une discussion autour d'une approche «intelligente face au climat» de la croissance durable de la production d'huile de palme. L'approche ne dépend pas de la taille ou de la structure de la plantation, mais cible plutôt l'écart de rendement exploitable des plantations - la différence entre les rendements réels et les rendements réalisables de manière réaliste. L'analyse des écarts de rendement dans les plantations indonésiennes révèle qu'au niveau national, seuls 62% et 53% des rendements réalisables sont atteints respectivement dans les grandes et les petites plantations.
Historiquement, cet écart existe en raison des limitations structurelles auxquelles sont confrontés les gestionnaires de plantations. Briser les tendances historiques des rendements nécessite une approche plus intensive que les gestionnaires peuvent se sentir mal équipés pour entreprendre en raison d'un certain nombre de raisons, notamment le manque d'expérience, de main-d'œuvre qualifiée ou un accès fiable aux intrants nécessaires. Souvent, dans les systèmes de culture permanents comme le palmier à huile, les gestionnaires sont moins incités à adopter des pratiques expérimentales qui mettent quelques années à porter leurs fruits. Au contraire, la décision d'investir à long terme dans de nouvelles terres l'emporte, ce qui retarde essentiellement toute innovation sur les terres existantes.
Trois voies vers la production d'huile de palme
L'étude décrit trois scénarios d'intensification agronomique et d'expansion de la superficie de plantation basés sur une approche combinant analyse spatiale, modélisation des cultures et données sur les conditions météorologiques, la productivité des sols et la productivité, l'âge et la taille des plantations. Toutes les projections visent à atteindre les objectifs de productivité déclarés du pays de 60 M t CPO d'ici 2035.
D'abord, un scénario business-as-usual (BAU) s'appuie sur les tendances passées du rendement et de l'expansion des surfaces pour atteindre les objectifs de productivité énoncés. Plus important encore, le BAU a besoin de 9.2 millions d'hectares supplémentaires de terres nouvelles sous palmiers à huile, une proportion importante étant constituée de tourbières à haute teneur en carbone. En termes de potentiel de réchauffement planétaire (PRG), une forte augmentation nette de 767 M t CO2On attend de BAU. Le facteur le plus important d'émissions de C provient de la décomposition de la matière organique des terres à haute teneur en C, mais le PRG associé à l'exploitation de ces nouvelles terres est également un contributeur majeur au PRG (Figure 1).
A
B
Figure 1. (A) Représentation des changements attendus dans la conversion de la superficie des terres à faible C et à C élevé en production de palmier à huile associée à trois scénarios de développement différents conçus pour faire correspondre la capacité de production à la demande projetée d'huile de palme brute d'Indonésie d'ici 2035. (B) Ampleur du réchauffement climatique Potentiel associé à chaque scénario de développement.
Le deuxième scénario d'intensification (INT) suppose un déplacement à la hausse de la productivité des plantations existantes. Les progrès du rendement par unité de terres existantes - capables de combler l'écart de rendement exploitable - sont obtenus grâce à l'adoption des meilleures pratiques de gestion tirées des nouveaux efforts de recherche et de développement agricoles au cours de la période de modélisation de 17 ans. Plus particulièrement, aucune augmentation supplémentaire de la superficie plantée n'est requise dans ce scénario. En outre, une baisse de 60% du GWP est obtenue par rapport au BAU. L'étude note que l'élimination de l'écart de rendement exploitable oblige les plantations à travailler collectivement (et de manière ambitieuse) pour augmenter le rendement moyen national de 18 à 30.6 t FFB / ha au cours des deux prochaines décennies.
Enfin, un troisième scénario décrit l'intensification avec une expansion ciblée (INT-TE) à travers des attentes plus modestes d'amélioration des rendements - réduisant d'un tiers l'écart de rendement exploitable - plus une expansion de la superficie qui exclut les tourbières à haute teneur en C qui ont un impact si important sur GWP sous BAU. Par rapport à la BAU, cette stratégie combinée évite la conversion de plus de 5 M ha - 2.6 M ha étant des terres à haute teneur en C, et réduit le PRG de 732 M t CO2e. Le degré plus modeste d'amélioration du rendement pour atteindre une moyenne nationale de 22.5 t / ha est noté comme un seuil beaucoup moins difficile à franchir pour la majorité des plantations.
Cette étude a démontré de solides arguments gagnant-gagnant pour une réduction ciblée de l'écart de rendement. Une capacité de production accrue dans les superficies plantées existantes peut changer la trajectoire du développement permanent des cultures. «Tant de personnes d'horizons différents travaillent tous ensemble pour affiner les stratégies de gestion et les mettre en pratique», explique le Dr Patrico Grassini, professeur agrégé d'agronomie à l'Université du Nebraska-Lincoln. «Des efforts d'éducation et de vulgarisation solides seront essentiels pour exploiter pleinement le potentiel de croissance.»
Cette étude a démontré de solides arguments gagnant-gagnant pour une réduction ciblée de l'écart de rendement. Une capacité de production accrue dans les superficies plantées existantes peut changer la trajectoire du développement permanent des cultures. «Tant de personnes d'horizons différents travaillent tous ensemble pour affiner les stratégies de gestion et les mettre en pratique», explique le Dr Patrico Grassini, professeur agrégé d'agronomie à l'Université du Nebraska-Lincoln. «Des efforts d'éducation et de vulgarisation solides seront essentiels pour exploiter pleinement le potentiel de croissance.»
Une opportunité d'élargir l'approche
En tant que partenaire de ce travail, l'APNI est encouragée par la transférabilité de cette approche aux systèmes de culture permanents en Afrique. Par exemple, la production de cacao en Afrique de l'Ouest est à l'origine de l'une des pressions de déforestation les plus importantes de la région (Goldman et al., 2020; Ruf et al. 2015).
Gousses de cacao prêt à être récolté (à droite).
Il y a un fort besoin de développer des partenariats en Afrique qui visent à examiner de plus près les opportunités d'intensification de la production de cacao. Ces partenariats constitueront l'étape critique de l'élaboration des stratégies les mieux adaptées pour identifier les écarts de rendement exploitables dans la région et garantir des exploitations rentables et résilientes au climat. «Les instituts africains de nutrition végétale invitent les partenaires de l'industrie, du secteur agricole, des institutions financières et publiques à unir leurs forces pour le développement d'une initiative qui encourage l'intensification véritablement durable et responsable des terres cacaoyères d'Afrique de l'Ouest et contribue ainsi à freiner la déforestation», déclare Oberthür.
Accusé de réception
Ce résumé est extrait de l'article publié par Monzon, JP, MA Slingerland, S.Rahutomo, et al. 2021. Favoriser une intensification intelligente face au climat pour le palmier à huile. Nat. Soutenir. (2021). https://doi.org/10.1038/s41893-021-00700-y. Sdes données complémentaires sur le potentiel de rendement et les écarts de rendement sont accessibles au public via le site Web du Global Yield Gap Atlas (www.yieldgap.org).
Bibliographie
Goldman, E., MJ Weisse, N. Harris et M. Schneider. 2020. Estimation du rôle de sept produits de base dans la déforestation liée à l'agriculture: palmier à huile, soja, bétail, fibre de bois, cacao, café et caoutchouc. Note technique. Washington, DC: Institut des ressources mondiales. Disponible en ligne à: wri.org/publication/estimating-the-role-of-sevencommodities-in-agriculture-linked-deforestation
Ruf, F., G. Schroth et K. Doffangui. 2015. Changement climatique, migrations de cacao et déforestation en Afrique de l'Ouest: que nous dit le passé sur l'avenir? Sustain Sci 10, 101-111. https://doi.org/10.1007/s11625-014-0282-4
Contributeurs APNI: Gavin Sulewski, rédacteur en chef, et Thomas Oberthür, directeur des affaires et des partenariats.
