- Adresse électronique : s.rafik@apni.net
- Localisation : Ferme expérimentale UM6P, Ben Guerir, Maroc
He est titulaire d'un doctorat. en Sciences Agronomiques et Alimentaires de l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, en collaboration avec l'Université Mohammed VI Polytechnique. Il a obtenu un diplôme d'ingénieur en sciences agricoles et agroalimentaires du même institut en 2016. Tout au long de sa carrière, le Dr RAFIK a travaillé comme consultant en alimentation dans différents projets de R&D dans des bureaux d'études (R&D Maroc, ADI, Agriconsulting SA, etc.) . Il a eu une expérience au Ministère de l'Agriculture (ADA-MAPMDREF), précisément à la Direction des produits agroalimentaires locaux. Il s'intéresse aux chaînes de valeur agroalimentaires, à la sécurité alimentaire, à la valorisation des produits et sous-produits agricoles.
Avant de rejoindre l'APNI, le Dr RAFIK a travaillé comme chercheur postdoctoral en biotransformation alimentaire à l'Université McGill au Canada.