Résilience à Rhamna grâce à des chaînes de valeur laitières améliorées et gérées par des femmes

Renforcer la résilience à Rhamna, au Maroc, grâce à des chaînes de valeur laitières améliorées et gérées par des femmes

Le projet intitulé Renforcer la résilience des petites exploitations agricoles en Afrique du Nord grâce à des chaînes de valeur améliorées du lait gérées par des femmes aborde directement le problème de la vulnérabilité des exploitations familiales en Afrique du Nord. Ces exploitations agricoles restent généralement exposées à une combinaison de forces causées par le changement climatique, la dégradation des terres, le pouvoir économique et les déséquilibres entre les sexes.

À travers cette expérimentation à la ferme au sein d'un système émergent de coopératives gérées par des femmes en Afrique du Nord, l'objectif principal était d'améliorer la chaîne de valeur laitière avec des interventions commerciales, sociales ou institutionnelles susceptibles de générer des revenus supplémentaires pour les petits exploitants grâce au développement de pratiques. plus à même de soutenir une vision durable de ce système agricole.

Une nouvelle vidéo documente un changement positif

Une nouvelle production vidéo développée en coopération entre APNI, UM6P Collège des Sciences de l'Agriculture et de l'Environnementet R&D Maroc, décrit les impacts positifs générés par une série de stratégies nouvelles visant à renforcer la chaîne de valeur locale du lait de chèvre et à améliorer la résilience des petites exploitations de la région.

Les principaux résultats incluent :

Mise en place d’une chaîne de valeur innovante et résiliente au changement climatique pour une production caprine plus intensive grâce à une combinaison de i) espèces fourragères tolérantes au sel plantées en association avec des légumineuses annuelles et des céréales, ii) fourrages irrigués et iii) culture hydroponique d'orge.

• 1. Un système d'irrigation goutte à goutte L'intégration du panic bleu, du bersim, de l'orge, du sorgho et du maïs fourrager a produit plus de 100 t/an de fourrage, très capable de supporter des troupeaux de chèvres de 20 têtes par ferme.
  2. Un système hydroponique innovant pour la production de fourrage d'orge verte a fourni une source d'alimentation supplémentaire précieuse pour les périodes clés de l'année, équivalant à 500 kg/jour.

Amélioration de la productivité laitière grâce à des conseils sur gestion de troupeaux et d'installations agricoles qui a introduit des races purement laitières, un rationnement des aliments selon des normes adaptées aux chèvres laitières, un meilleur aménagement des étables et l'adoption des meilleures pratiques en matière d'hygiène et de production laitière.

• 1. Les agricultrices ont fait preuve d’une augmentation de la production de lait de 0.3 litres/jour/chèvre à 2 litres/jour/chèvre.
  2. Les agriculteurs ont déclaré jusqu'à 50 % de réduction des coûts à la ferme associés aux gains d’efficacité grâce à l’amélioration des pratiques agricoles.

Amélioration de la gouvernance coopérative et renforcement des capacités parmi les femmes membres pour la gestion de l'adaptation au changement climatique, la sensibilisation aux compétences entrepreneuriales et les outils de réglementation pour les coopératives.

Changement technologique et renforcement des capacités grâce à des modules de formation ciblés sur les bonnes pratiques de gestion des exploitations d'élevage et de sensibilisation à la production, à la transformation et à la commercialisation de produits laitiers périssables dans des climats à haute température pour les agriculteurs, ingénieurs, techniciens et agents de vulgarisation, hommes et femmes.

Ce système intégré offre le potentiel d'un mélange très diversifié de sources de fourrage. En combinaison avec de bonnes compétences en matière de gestion des troupeaux et des entreprises, les pressions sur les pâturages vulnérables peuvent être réduites grâce à l'expansion des systèmes de semi-zéro-pâturage et la productivité agricole peut être augmentée à des niveaux mieux capables de soutenir la croissance.

La vidéo peut être diffusée à cette URL : https://www.youtube.com/watch?v=rzW5gNMMec8 

Ce projet a été soutenu au Maroc par le Centre de recherches pour le développement international (CRDI) du Canada, l'Institut africain de nutrition végétale (APNI), le Collège d'agriculture et des sciences de l'environnement de l'Université polytechnique Mohammed VI (UM6P) et R&D Maroc.