L'initiative Santé des sols et séquestration du carbone pour les systèmes oléicoles en Tunisie a été mise en place par l'APNI en 2023,...
Extension des connaissances sur la gestion des nutriments 4R pour soutenir la production d'olives et l'établissement de gammes de nutriments suffisantes pour les plantations d'olives intensives en Tunisie
Thème : Gestion de précision des éléments nutritifs
Projet phare : Gestion des nutriments 4R en Afrique (4R Africa)
Date de Début : 2019
Date de fin: 2022
Plomb
APNI
Pris en charge par
APNI
Principaux collaborateurs
Olive Institute Tunisie
Cultures cibles
Olive
Pays cibles
Tunisie
Description
L'olive est la culture la plus importante en Tunisie. Afin d'atténuer le problème de l'alternance de la production dans la culture (campagnes de production plus élevées suivies de campagnes de production plus faibles), une extension importante de la superficie oléicole irriguée (plus de 90,000 2 ha) a été réalisée au cours de la dernière décennie. Cependant, le rendement moyen des oliveraies irriguées est encore faible (7 t / ha en moyenne) par rapport aux autres pays comme l'Espagne et l'Italie qui produisent XNUMX t / ha. Tunisie
Les faibles rendements sont dus à plusieurs facteurs, parmi lesquels une fertilisation inefficace et déséquilibrée. Les pratiques de fertilisation des agriculteurs (FFP) sont traditionnellement basées sur le même programme de fertilisation chaque année, sans aucune considération pour la fertilité du sol ou les besoins des cultures. Des quantités plus élevées d'azote (N), appliquées sous forme de nitrate d'ammonium, sont utilisées tandis que d'autres nutriments comme le phosphore (P) ou le potassium (K) sont ignorés. De nombreux vergers d'oliviers sont fertilisés avec des quantités excessives de N susceptibles de nuire à l'environnement.
Des recherches antérieures en Tunisie ont montré que les FFP dans les vergers intensifs et super intensifs sont également arbitraires et sont effectués sans connaissance de l'état nutritionnel des arbres, de l'équilibre nutritionnel ou du sol et de l'eau. Ce projet vise à améliorer les connaissances sur l'optimisation des taux de nutriments NPK sur la base des principes de gestion des nutriments 4R et le développement d'une gamme suffisante de nutriments pour la culture intensive des olives.
Objectif global
Augmenter les revenus agricoles en améliorant les rendements et la qualité des oliviers et des oliviers intensifs grâce à l'adoption des meilleures pratiques avancées de gestion des nutriments.
Activité 1: Mise en place d'essais pilotes de démonstration pour l'apprentissage de la gestion des nutriments 4R.
Activité 2: Mise en place de l'approche appropriée pour préparer le programme de fertilisation oléicole NPK.
Activité 3: Etablissement de la gamme optimale de nutriments pour le diagnostic nutritionnel de l'olive basée sur la méthode DRIS.
Activité 4: Formation et journées sur le terrain basées sur la gestion des nutriments 4R.
Activité 5: Développement de matériel pédagogique et meilleures pratiques de gestion des nutriments dans les oliveraies.
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